GELATO -LA PRIMAVERA E L'ESTATE-

ジェラート春夏

主に春から夏にかけて作ることの多いジェラートのご紹介。

毎日のメニューはFacebookページをご覧ください。

Earl Grey  アールグレイ

ベルガモットで香りづけされた、紅茶の種類の中でも特に香りの強いアールグレイ。

Mica Maleのアールグレイジェラートは、煮出さずに茶葉ごとジェラートに練りこんだ香り高い一品。

女子に人気もの。

Gelsomino  ジャスミン

こちらもアールグレイ同様、茶葉ごとジェラートに練りこんだジェラートです。

Camomilla  カモミール

ジャーマンカモミール使用。

煮出したカモミールに蜂蜜も加えています。ハーブティーとしてそのまま飲むよりも、牛乳と合わせているので、ほんのり甘く爽やかなジェラートです。

Lavanda  ラベンダー

カモミール同様、材料と一緒に煮出し蜂蜜を加えています。

Mica Maleのハーブを使ったジェラートの中で最も香りの強い一品。