GELATO -LA PRIMAVERA E L'ESTATE-
ジェラート春夏
主に春から夏にかけて作ることの多いジェラートのご紹介。
毎日のメニューはFacebookページをご覧ください。
Earl Grey アールグレイ
ベルガモットで香りづけされた、紅茶の種類の中でも特に香りの強いアールグレイ。
Mica Maleのアールグレイジェラートは、煮出さずに茶葉ごとジェラートに練りこんだ香り高い一品。
女子に人気もの。
Gelsomino ジャスミン
こちらもアールグレイ同様、茶葉ごとジェラートに練りこんだジェラートです。
Camomilla カモミール
ジャーマンカモミール使用。
煮出したカモミールに蜂蜜も加えています。ハーブティーとしてそのまま飲むよりも、牛乳と合わせているので、ほんのり甘く爽やかなジェラートです。
Lavanda ラベンダー
カモミール同様、材料と一緒に煮出し蜂蜜を加えています。
Mica Maleのハーブを使ったジェラートの中で最も香りの強い一品。